Entrevista com o diretor da Elizabeth Sul, Manfredo Gouveia Júnior
Entrevista com os proprietários da Casa de Bolo, Rosângela Carvalho e Augusto Carvalho
Entrevista com Presidente da AJE, Mário Westrup
Entrevista com o proprietário Davi Teixeira, gerente administrativo Dido Serafim e o gerente comercial Volnei da Silva